Purée d’automne aux légumes d’autrefois

80 g de topinambours

40g de patates douces
80 g de carottes

Pour 1 portion – Préparation 15 min – Cuisson 20 min
Dès 7 mois

 Épluchez les topinambours, les patates douces et les carottes.
 Les faire cuire à la vapeur pendant environ 20 minutes.
 Une fois que tous vos légumes sont cuits, versez les dans le bol de mixage avec un peu de jus de cuisson.
 Mixez jusqu’à obtenir la texture souhaitée.