«  Nous souhaitions mettre au point un produit emblématique destiné aux Rambolitains et aux visiteurs et qui participe à la tradition forestière et gastronomique de la ville  », rappelle Emmanuelle Sarlanga, directrice de l’OT.
Élaborée avec le concours de trois artisans commerçants locaux - Messieurs Carré («  Carré d’or  »), Jarrié (Bergerie nationale) et Saillant (charcuterie du «  Château  ») - cette terrine tire sa saveur authentique de sa fabrication artisanale à base d’ingrédients «  vrais  », et pour l’essentiel de son faisan grandi en plaines et forêt de Rambouillet.
Mais pourquoi une terrine pour porter loin le renom de la ville  ? «  Pour dire  : Rambouillet, une destination verte avec sa belle et grande forêt, Rambouillet, une ville d’art et d’histoire avec son Domaine national et son château, Rambouillet, le goût de la bonne chère avec sa tradition de chasse  », répond l’Office de tourisme.
Alors si vous n’avez pas encore succombé à la tentation de goûter à ce produit «  bien d’chez nous  », l’automne pointant prochainement sa gastronomie du même nom, le temps est venu de vous laisser aller au plaisir de la dégustation  !

Lieux de vente :

> Office de tourisme
> Boucherie du Parc
> Boutique gourmande de la Bergerie
> Carré d’or
> Charcuterie du Château
> Espace Rambouillet
> Les Halles
> Huttopia
> Intermarché
> Le jardin du roi de Rome
> Marché plus
> Tout un fromage
> Restaurant Bisson
> Relays du château
> Hôtel Saint Charles
> Chez Marylène (Hermeray)

Prix de vente 5,90€